75 ANNI DI UNA STORIA TUTTA ITALIANA
Nonno CORRADO DAMIANI capostipite di una famiglia di panificatori partiti da un piccolo laboratorio artigianale situato nel centro di Roma, ha saputo, grazie alle sue capacità di lavoratore ed educatore familiare, trasmettere ai propri figli valori fondamentali necessari a mantenere nel tempo l’alta qualità dei propri prodotti.
Il laboratorio di San Lorenzo in Roma che riforniva di pane le truppe italiane al fronte, andò distrutto durante i bombardamenti del 1944. Nel 1945, alla fine della guerra, fù necessario ricostruire il tutto, ed è qui che Nonno Corrado vide la possibilità di allargare i propri orizzonti, acquistò nuovi locali, nuovi macchinari ed intraprese la produzione delle famose “Focacce alla Romana”.
Creatore di ricette genuine ed artigianali egli iniziò a distribuire i propri prodotti nell’area regionale. Il grande successo accordatogli dai consumatori, che cominciavano ad apprezzare e riconoscere la qualità dei prodotti Damiani, permise l’ampliamento della distribuzione su scala nazionale.
